チャモロ料理

チョコレートダイエットとは

チョコレートダイエットとは、チョコレートを食前にとるダイエットのことです。

チョコレートダイエットなんて、ちょっと不思議な感じがしますが、チョコレートに入っている糖分が速やかに吸収されることで、血糖値が上昇して満腹中枢が刺激されるので、食事の量を減らすことができるのです。

また、チョコレートの原料であるカカオには、タンニンが含まれていて、便秘予防の効果もあり、さらには近年注目されているカカオポリフェノールが甲状腺を刺激するので基礎代謝がアップするというダイエット効果もあります。

チョコレートダイエットは、甘いものがやめられない人にとってはうってつけのダイエット方法となるかもしれません。

チャモロ料理

サイパン島では、その先住民族からの伝統である、チャモロ料理を是非、堪能してください。

でもチャモロ料理ってなんでしょう?

たとえば幾つか、代表的な料理をあげましょう。あなたが想像しているよりもずっとバラエティ豊かな味を堪能できます。

たとえば、「カドンティナッタク」はどうでしょう?これは、牛肉のココナッツミルク炒めといったらいいでしょう。スライスした牛肉をサヤインゲン、唐辛子と一緒に炒めます。そして最後にココナッツミルクで味を調えたものです。いかにも、島料理といった感じです。
また、見た目にも豪華なのは、「エスカベッチ」です。周囲の海で採れた新鮮な白身魚をから揚げにしたものです。サイパン島は周りが海ですから、是非、新鮮な魚介を食べてみるべきです。野菜はアチョーテという木の実の汁で煮込み、ソースをかけます。これは、家庭料理で、サイパン島ではとってもポピュラーな料理です。

また、ココナッツミルクはそのほかにも活躍します。「車海老のココナッツミルク煮」は、どうでしょう?エビフライや塩焼きなどを食べなれている人も、エビの新しい魅力を発見できます。採りたての新鮮な車海老を塩や胡椒で味付けします。そのうえで、ココナッツミルクで炒め煮した料理です。ここにちょっとだけ、唐辛子を隠し味に使うといっそう美味しさが増します。

「ハムホック」は、ちょっと見た目がグロテスクですが、食べてみると病みつきになります。これは豚足をスモークにして、もやしなどと一緒にアチョーテの汁で気長に煮込みます。やわらかくなるまでじっくりと・・・時間を気にせずに食を楽しむ、それもサイパン島の魅力です。

バレンタインデーでの告白の仕方

バレンタインデーにチョコレートを渡すことは、シチュエーションによっては相手に自分の想いを告白するのと同じ意味になります。

とはいえ、近年のバレンタインデーでは「義理チョコ」「世話チョコ」といった、異性として見ていない人に対するチョコレートの贈り物も一般的になっていますから、ヘタをすると相手に「義理チョコ」「世話チョコ」だと間違われたりもします。また相手に顔を覚えられていない場合などは、最悪ストーカーと勘違いされてしまうことも。バレンタインデーが国民的イベントになったとはいえ、やっぱり告白はラクではありませんね。

バレンタインデーの告白の基本は、どんな手段でもいいから、最低でも相手にきちんとチョコレートを渡すこと。これをしないと告白は始まりません。そしてチョコレートには必ずカードを添えましょう。メッセージは簡潔に、でもあなたの想いを確実に記しましょう。直接渡すのが恥ずかしいという人はもちろん、手渡しする人も。もし手渡しが可能なら、渡すときにちゃんと相手の目を見ると、相手に想いが伝わりやすくなります。

バリ島の祭り

灌漑設備が発達し、豊かな食糧を供給できるバリ島では、宗教活動にあてる時間に恵まれています。そのため毎日、島のどこかで祭りが催されています。伝統的なバリ人はヒンドゥー教に属し、バリ・ヒンドゥーという独特な伝統を伝えています。
バリ人は精神的に満たされた人が多いといわれています。大きな寺院や広場の盛大な祭儀ばかりでなく、ひっそりとした裏通りや森の木陰、民家の庭の片隅など、いたるところで敬虔な祭りが心を込めて行われているのです。
ヒンドゥー教の教えや風習は人びとの毎日の生活に色濃く残されており、店や家の前には毎朝、「チャナン」と呼ばれるお供え物をします。日ごと、夜ごと、うっそうとした緑が生い茂る田舎道や白砂のまぶしい海沿いを、竹や草、身近な植物を精巧に細工した神へのお供え物を担いだ人びとの行列が続きます。果物や花立を色鮮やかに盛り上げた籠を手にささげ持った人の姿もあります。場バリ島のどこででも普通に見かける光景です。
バリ人にとってのお祭り「ウパチャラ」とは、宗教的な儀式です。私たちが考えるお祭りのイメージとは少々異なります。ひたひたと行くはだしの足音は、)バリ島のダンス、ケチャのリズムと響きあいます。携帯電話を手にメールを打つ若者、原動機つき自転車で移動する人びと・・・西洋文化をたくみに取り入れつつも、彼らのなかには今でも独自のヒンドゥー文化が息づいているのです。
新しいものを受け入れつつ、古いものを大切に育んでいくしなやかな心は、二日常にしみこんだ神々との付き合いから自然に生まれてきたものなのかもしれません。

ドメインとは

ドメイン(domain)とは、ウェブ上の、いわば住所のようなものです。ウェブ上で機能するものですから、どんなドメインも、世界でただ一つしかありません。

 ドメインと同じような役割を持つものに「IPアドレス」がありますが、これは数字の羅列であり、非常に扱いにくいため、アルファベット・数字(時に一部の記号)で表示できるドメインが用いられるようになりました。

 ドメインは、URLやメールアドレスにおいて表示されます。

 例としては

 http://www.yahoo.co.jp/

 www@yahoo.co.jp

 これらの「www.yahoo.co.jp」もしくは「yahoo.co.jp」の部分がドメインにあたります。